Bioloģiskā lauksaimniecība, adresē Alsviķu pagasts
1
Kaņepītes, ZS, BIO graudaugu produkti - pārtikai un lopbarībai
"Kaņepītes" , Kocēnu pagasts, Valmieras nov., LV-4220
Jaunpuntuži, Kazas siers
"Jaunpuntuži" , Alsviķu pagasts, Alūksnes nov. LV-4333
Bioloģiskā lauksaimniecība "Jaunpuntuži" nodarbojas ar kazas siera ražošanu no Anglo-Nūbijas kazu piena.
Kazas dzīvo brīvā dabā ekoloģiski tīrā vidē, un piens ir slavens ar garšīgo krēmīgo garšu, jo tajā ir 5-9% tauku saturs, kā arī augstvērtīgas olbaltumvielas. Sieram piemīt pretalerģijas īpašības.
Ļoti garšīgs smērējamais mocarella siers, siera bumbas ar trifelēm, pipariem, dažādām garšām un garšvielām. Ekoloģisks produkts. Roku darbs. Stiprina imunitāti. Pasterizēts mīkstais kazas siers.